Degustação de paisagens
Gilberto Elkis lançou o primeiro livro de sua carreira. Com 22 anos de carreira, o paisagista retrata no livro uma associação saborosa entre paisagismo e a cultura do vinho. O livro conta a história do paisagismo desde os primórdios até os dias atuais, de uma forma poética e descontraída, muitas vezes inspiradora. Fruto de uma analogia entre o paisagismo e a divisão entre o Velho e Novo Mundo, o livro também divide sua narrativa em dois capítulos: Raízes e Metamorfoses.
Com 192 páginas, a obra, escrita pelo sommelier Manoel Beato e editada pelo artista plástico e multimídia Ricardo Van Steen, apresenta jardins criados pelo ícone do paisagismo brasileiro.